26.饮食自倍,肠胃乃伤
我们身体后天的生长,发育,健康与否,皆受脾胃影响和支配,在日常饮食中不应多食、过食、大食、嗜食、暴食。
中医学十分重视做事的尺度,凡事讲究“适中”,超过一定限度的东西,无论是外界的还是自身的都会产生不良影响。所谓“饮食自倍,肠胃乃伤”讲的就是这个道理。饮食过量,就要损伤肠胃,这是脾胃病的常见病因。此语强调了饮食失节的致病因素,堪称经典之言。
中医认为“胃为水谷之海”,水谷经过胃的腐熟作用,就可以变成精微物质,提供全身需要,能够化生血液,也能够形成五脏六腑之精。但是人体对于水谷的容纳、消化、吸收、转运都是有限度的。
在生理条件下,胃满则肠虚,肠满则胃虚。胃和肠道保持着流水作业、交替虚实的生理节奏。也就是在胃进食的时候,肠道应该是“虚位以待”保持着接待能力。当胃中的食物进入肠道之后,胃则变成空虚状态,进行休整,等待接纳下一批食物。如果超过一定量限制的暴饮暴食,就会损伤肠胃的消化传导功能,出现胀满不适,不想吃东西,甚至恶心呕吐等。脾胃是一身气机的枢纽,脾胃枢纽瘫痪,就会形成一系列疾病。