这会儿她也夹了一个田螺上来,按照沈玥娇刚刚说的法子来吃。
第227章:受宠若惊
王氏将田螺肉吸出来,连带着田螺壳里面的汤汁也一并吸进嘴里。
这汤汁既有鸡汤的香,又有田螺肉的鲜,两种味道融合在一起,说不出的好吃。
王氏品了品那汤汁的味道,脸上露出了不可思议的表情。
她从来不知道这田螺跟鸡肉一起焖煮,味道竟然这么好。
她把田螺肉咬断半截,就如沈玥娇所说的那般,只吃上面部分,嚼在嘴里竟然一点儿泥腥味儿都没有,只有满嘴的鲜美。
“真是没想到,这田螺肉这么好吃。”王氏吃完一个又夹了一个,一边吸着里面的汤汁一边道:“改天再去河边多捡一些田螺回来,以后杀鸡都这么煮。”
沈玥娇笑着说:“这田螺鸡吃一回两回觉得新鲜,吃多了也会觉得腻的。家里还有半盆田螺,我想着明天买点猪肉回来,做田螺酿吃。”
其实田螺有许多种烹饪方法,田螺鸡固然味道好,但像王氏说的那样以后杀鸡都这么煮,吃多两回肯定就不想吃了。
“田螺酿?这个听着就是个新鲜吃食。”王氏立刻道:“三郎媳妇儿,那明天去镇上你记得提醒我买猪肉回来,咱明天就吃你说的这个田螺酿。还需要买什么食材,你到时候一并告诉我买。”